名状しがたい麻婆ラーメン
名状しがたい、と付くだけで暗黒神話化したように見える。ふしぎ。俺だけか。
道産子じゃないんですが、別の中華屋でも麻婆ラーメンがあったので頼んでみた。山陰ではメジャーなラーメンなんだろうか。

白い塊が豆腐。真ん中に乗ってる赤いのはキムチ。その下に広がってるのはひき肉の麻婆ソース。

タイトルに名状しがたいと書いたけど実際は割りと普通だった。ジャンカツのほうがインパクトも味も格段に上。未だにスープのベースがわからん。
麻婆ラーメンのベースは味噌。ピリ辛の麻婆ソースと麺がよくマッチしてた。豆腐は正直食べにくい。レンゲですくって麺の合間に食べる感じ。豆腐がなかったら普通の激辛ラーメンだったのかも。

ごちそうさまでした。次は道産子で。
2007年12月17日 picture Trackback:0 Comment
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道産子
まずいまずいと研究室内で評判のジャンボカツラーメン食ってきた。

なんか赤い。味噌や唐辛子系の赤さじゃなくてなんか
トマトケチャップに近い赤さ。

ネギの下にはジャンボカツの名のとおりトンカツが。衣はスープに浸かっていましたがサクサク。
食べた感想は、なんか変なラーメン。
最初は辛目のスープとジャンボカツで、言われていたほどまずくはないと思ったんですが、なんか気持ち悪い甘ったるさが残るんですよ。黒豆とか甘く煮た、あれに近い感じ。あとやはり
トマトケチャップ。

そしてスープに浮かんだ油との戦い。トンカツがあるせいで油が大量に。

とかなんとか言いつつ、ごちそうさまでした。次は麻婆ラーメン頼むわ。
2007年12月13日 picture Trackback:0 Comment
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終わりの先にあるものとは
終わりはおわり。
そこに終結すること。終決すること。終焉すること。終幕すること。
しかし永遠に刻まれる時間軸に生きる以上、現実にはありえない事象。
収束され極限としてあらわされる世界のさきにあるものとは何なのか。
っていう中二病の塊が頭に浮かんだ。偽典と名づけて狙って作られてるのがバリバリ伝わってくるのでよし。
ノイズの海から拾われる信号。
夜バトン1.夜する事と言えば?:睡眠。
2.夜行性?:あまり夜更かしすると次の日ずっと寝てる。
3.自分は夜が好き?:割と。
4.夜してみたいこと:そーらを、じゆぅにっ、とーびたぁーいなー!
5.夜が怖い?:むしろ影に潜む不審者が。
6.暗くなると吠えたくなる?:盗んだバイクで走りだしたい。
7.ひとりの夜は淋しい?:イージーラブ!イージーカム!イージーゴー!
8.夜遊びが大好きだ!:夜が特別だったのは中学まで。
9.夜は一日の始まり?終わり?:にわとりだったら卵派。
10.だいたい何時くらいに寝る?:12時。
11.寝る前必ずすること:風呂。
12.寝る前必ず考えること:明日の予定。
13.ベッド?布団?:ベッド。
14.寝る時の格好は?:ジャージ。
15.いつもどんな夢を見る?:理不尽な夢。
16.金縛りになったことがある:まったく。
17.一晩中1人でずっと起きていて朝になったことがある:ネトゲ中毒だったころに何度か…。
18.一晩中異性とずっと起きていて朝になったことがある:脳内なら。
19.このバトンを回す人:ひねくれものなので。
2007年12月05日 baton Trackback:0 Comment
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